Piirone is a new concept of street food inspired by the traditional Finnish and Carelian Cuisine. The base of Piirone is a rye crust, much like the iconic Carelian pasty, but the size is bigger, and the filling is raised to a new level of tastiness. Even though Carelian pasty is ubiquitous in Finnish way of life, we wanted to rethink the idea. We resized it to beat hunger and redesigned the fillings more succulent and versatile. We slowly fermented the dough and finally we baked the crust thin and crispy. Piirone is modern street food with ancient roots. It’s a perfect snack at any time of the day.

Catering

Piiroset sopivat tarjoiltaviksi pienelle tai suurelle joukolle mitä monenlaisimmissa tilaisuuksissa. Voimme toimittaa Piiroset tarjolle joko valmiiksi paistettuina tai paikan päällä paistettuina. Itse paistaminen on täysin mahdollista ja onnistuu myös aivan tavallisessa kotiuunissa.

Tilanteen luonteesta riippuen voimme tulla paikalle tarjoilemaan Piirosia joko polkupyörästä jonka kyydissä on kaasulla tai sähköllä toimiva paistouuni tai tuoda paikalle tilaisuuteen sopivan kevyen paisto- ja tarjoilupisteen
joko ulko- tai sisätiloihin.

Catering-yritykset voivat myös tarjoilla Piirosia osana oma tarjontaansa. Luotettu
yhteistyökumppanimme on Sweet Pepper catering joka on osa Share Companya. Heidän palvelujaan suosittelemme lämpimästi.