Kuvaus
RAAKA-AINEET: Luomukaritsanliha (suomi), peruna, sipuli, ruis, vehnä, rypsiöljy, maissitärkkelys, rosmariini, timjami, persilja, mustapippuri, suola
PAINO: 190 g
Särälammas 190g
4,50 €
Särä on eteläkarjalainen perinneruoka, jota on perimätiedon mukaan valmistettu jo tuhat vuotta. Piiros-särä on tribuutti tälle lyömättömälle lammasherkulle – yön yli uunissa haudutellen kypsyteltyä lammasta rukiisessa kuoressaan. Niin yksinkertaista, niin täydellistä. Voilá!
Käyttämämme karitsanliha tulee Peltosaaren luomulammastilalta Salosta.
- Maidoton
