Kuvaus
RAAKA-AINEET: Kotimainen luomukaritsanliha, peruna, sipuli, ruis, vehnä, rypsiöljy, perunatärkkelys, rosmariini, timjami, persilja, suola, mustapippuri.
- Paino 180 g
- Maidoton
Katuruokaa Kalevalasta – Street food from Kalevala
4,85 €
Särä on eteläkarjalainen perinneruoka, jota on perimätiedon mukaan valmistettu jo tuhat vuotta. Piiros-särä on tribuutti tälle lyömättömälle lammasherkulle – yön yli uunissa haudutellen kypsyteltyä lammasta rukiisessa kuoressaan. Niin yksinkertaista, niin täydellistä. Karitsan liha tulee Peltosaaren luomulammastilalta Salosta.
Varasto loppu
RAAKA-AINEET: Kotimainen luomukaritsanliha, peruna, sipuli, ruis, vehnä, rypsiöljy, perunatärkkelys, rosmariini, timjami, persilja, suola, mustapippuri.